会社概要

～歴史に裏打ちされた「食・歴・美」を通し、
お客様の心を豊かにし、地域を豊かにする～

食・・・三百余年の漁業家に継承される伝統のもてなし料理
歴・・・ぶり大尽　ぶり御殿と呼ばれる歴史
美・・・海の上に立つ鰤御殿から見る赤水町の景色、時の文化人がのこす書など調度品

これらを通して、宮崎・延岡の魅力、確かな歴史・文化財を後世に残すべく
完全予約制の飲食事業、食品加工事業を行い発信をしております。

RIK株式会社
代表取締役　日髙保彦